Gourmandises · Origine : Côte d’Ivoire

Poudre de cacao

Du cacao ivoirien, sans sucre ajouté.

Format

7,99 € / 200 g

Soit environ 39,95 € / kg · Prix TTC, hors frais de livraison

La Côte d’Ivoire est le premier producteur mondial de cacao. Cette poudre non sucrée en vient directement.

Sans sucre, elle laisse le contrôle du dosage : un chocolat chaud plus ou moins corsé, un gâteau plus ou moins intense. Les sticks de 5 g règlent la question du dosage pour un usage nomade, au bureau ou en déplacement.

À propos du produit

Tout savoir sur ce produit

Profil de goût

Franc et amer, typique d’un cacao non sucré, avec une belle longueur en bouche.

Ingrédients

Cacao en poudre sans sucre ajouté (100 %).

Allergènes

Aucun des 14 allergènes majeurs listés par le règlement UE 1169/2011.

Conservation

Au sec, dans un contenant fermé. La date de durabilité minimale figure sur l’emballage.

Idées d’utilisation

Chocolat chaud, gâteaux, mousses, glaçages, smoothies.

Le petit plus : Les sticks individuels tiennent dans un sac ou un tiroir de bureau.

  • Chocolat chaud
  • Gâteaux
  • Mousses
  • Glaçages
  • Smoothies

Préparation

  1. En boisson chaude

    Délayer dans un fond de lait chaud avant d’ajouter le reste du liquide, pour éviter les grumeaux.

Pour les particuliers

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